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    食品車間凈化
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    面點食品廠凈化車間

    • 面點食品廠凈化車間

    云南忠盛凈化工程有限公司是一家專門從事面點食品廠凈化車間的公司。公司從事多年的面點食品廠凈化車間,有著豐厚的經驗,其提供的面點食品廠凈化車間設備質量好,施工服務態度好,深受廣大客戶的信賴,如有需求請致電咨詢。忠盛 凈化與您并肩邁向美好明天!

    詳細介紹

    個舊面點食品廠凈化車間工程

        面點食品廠凈化車間的主要特點:

        1、要求工廠總體規劃設計中更加嚴格的考慮環境的影響。

        針對產品生產流程合理性,多方面考慮潔凈級別、人流、物流、設施功能、區域功能、道路等綜合因素對食品質量、安全及衛生的影響。

        2、食品廠房設計必須以食品GMP為基礎,按照潔凈生產要求,為保證產品的質量,合理安排廠房內各功能區域的劃分與聯系,并配置空氣處理系統、凈化設施和洗滌、消毒等設施。

        3、食品加工設備及各種設施是保證產品質量穩定的重要環節。

        設備選型及專用裝備的設計制造、各種管道的設計安裝、電氣系統設計安裝等都必須遵循食品GMP的原則。面點食品廠凈化車間

        一是控制生產人員的規范化操作;

        二是控制外部環境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間。

        三是采購源頭杜絕有問題產品原料。

        食品生產車間面積與生產相適應,布局合理,排水暢通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。車間內墻壁、天花板和門窗使用、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于3cm)。車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作。應當在適當的地點設足夠數量的洗手、消毒、干手設備或用品,水龍頭應當為非手動開關。根據產品加工需要,車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設施。

    (此內容由www.statikr.com提供)
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